數(shù)字化為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展插上“翅膀”

數(shù)字化為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展插上“翅膀”

1閱讀 2024-07-07 03:28 行業(yè)

“夏季氣溫高,病蟲害較多,當(dāng)前要做好茶園病蟲害的防治工作。”6月25日,廣元市旺蒼縣木門鎮(zhèn)三合村村民石義良收到一條茶園管護(hù)提醒消息。

發(fā)送消息的是村里上線的“米倉(cāng)山茶全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)中心”。電子顯示屏展示出全縣茶業(yè)發(fā)展情況,周圍的小屏幕則實(shí)時(shí)顯示出各監(jiān)測(cè)茶園和茶企的情況,石義良流轉(zhuǎn)的100畝黃茶茶園也在其中。通過(guò)監(jiān)測(cè)攝像頭,茶樹(shù)的高矮稀疏、土地的干旱潮濕,乃至茶樹(shù)梢頭的一芽一葉都清晰可見(jiàn)。

  

走進(jìn)石義良管護(hù)的茶園,數(shù)字現(xiàn)代化氣息從自動(dòng)噴灌設(shè)備灑出的水珠中彌漫開(kāi),在陽(yáng)光照耀下,有機(jī)茶園里一排排滅蟲燈格外引人注目,它們替代了農(nóng)藥的使用,像一個(gè)個(gè)衛(wèi)士守護(hù)茶園不受蟲害滋擾。

“這些設(shè)備把數(shù)據(jù)收集后,會(huì)傳到數(shù)據(jù)中心,我們會(huì)及時(shí)展開(kāi)分析,隨后向村民發(fā)出提醒信息。”數(shù)據(jù)中心平臺(tái)管理員向云攀介紹,通過(guò)該平臺(tái)可以直觀了解全縣茶園全貌,一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害,他們便會(huì)發(fā)送信息,提醒茶農(nóng)治理病蟲害;如遇干旱,則會(huì)提醒茶農(nóng)及時(shí)澆水。

廣元黃茶是綠茶的變異品種,采摘的是自然變黃的茶葉,生長(zhǎng)時(shí)期把控很重要?!叭绻茏o(hù)不好,收成也不好。”石義良說(shuō),以前全靠經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在有了這套智能設(shè)備,足不出戶就能了解茶園情況,“茶園管理更精準(zhǔn)、輕松,茶葉品質(zhì)也更有保障。”

如今,利用物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)對(duì)古(大)茶樹(shù)資源重點(diǎn)保護(hù)做前置自動(dòng)預(yù)警,米倉(cāng)山茶全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)中心收集保存黃化變異茶樹(shù)資源350份以上,建成了川內(nèi)最大的黃化茶樹(shù)種質(zhì)資源數(shù)據(jù)庫(kù)。

在三合村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園,記者看到,雪白柵欄圍成的“茶園氣象站”就設(shè)在郁郁蔥蔥的茶園里,雨量傳感器、空氣溫濕度傳感器、地溫傳感器等精準(zhǔn)氣象設(shè)備一應(yīng)俱全。每逢重大天氣變化,“茶園氣象站”就會(huì)通過(guò)電視滾動(dòng)字幕、短信、微信群等,將信息告知茶農(nóng),以便他們提早應(yīng)對(duì)天氣變化,減少災(zāi)害帶來(lái)的損失。

“隨著雨水增多,要提高茶園攔蓄雨水能力,增加雨水滲透時(shí)間?!辈鑸@里,石義良拿起手機(jī),翻開(kāi)“茶園氣象站”發(fā)送給他的信息讀給旁邊的茶農(nóng)聽(tīng)。

“過(guò)去茶葉生產(chǎn)天氣說(shuō)了算,現(xiàn)在有了‘茶園氣象站’,可以提前采取相應(yīng)的措施精準(zhǔn)管護(hù)。”石義良說(shuō),今年清明前夕,氣象站告知春茶采摘時(shí)期多雨,他就提前進(jìn)行了采摘,“減少了近200萬(wàn)元的經(jīng)濟(jì)損失。”

有了好天氣才能“煉”出好茶葉。今年以來(lái),旺蒼縣又依托米倉(cāng)山茶全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)中心,開(kāi)展茶葉氣候品質(zhì)認(rèn)證,明確氣候條件與茶葉品質(zhì)之間的關(guān)系。從而讓每一份茶葉都擁有自己的二維碼,其中詳細(xì)記錄著茶葉產(chǎn)地、所處海拔、生長(zhǎng)時(shí)的氣候條件等指標(biāo)和氣候品質(zhì)認(rèn)證等級(jí)信息。

然而,這些只是茶園數(shù)字化在種植端的體現(xiàn),茶園數(shù)字化在制茶環(huán)節(jié)也參與不少。

這套系統(tǒng)不僅能監(jiān)測(cè)茶園,還能監(jiān)測(cè)茶葉生產(chǎn)過(guò)程?!安枞~生產(chǎn)車間里的一舉一動(dòng)是否符合規(guī)范,都能監(jiān)管到位?!敝钢笃聊簧系牟枞~制作生產(chǎn)畫面,數(shù)據(jù)中心平臺(tái)負(fù)責(zé)人任勇向記者介紹,該平臺(tái)通過(guò)新安裝的監(jiān)測(cè)站、傳感器、監(jiān)控探頭等設(shè)備,歸集255路數(shù)據(jù),覆蓋全縣96個(gè)茶園和眾多茶葉企業(yè),可以了解分析全縣茶種業(yè)、茶基地、茶加工、茶品牌、茶科技總體情況,指導(dǎo)優(yōu)化種植管理、生產(chǎn)加工、病蟲害防治、品牌發(fā)展、倉(cāng)儲(chǔ)物流等。

目前,旺蒼縣正積極建設(shè)茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化加工基地,有機(jī)聯(lián)動(dòng)產(chǎn)地黃茶初加工和米倉(cāng)山茶業(yè)精深加工,打造初深加工聯(lián)動(dòng)示范基地,使茶葉殺青、理?xiàng)l、增香等制作全過(guò)程在數(shù)字監(jiān)測(cè)下運(yùn)行。如今,全縣已建成茶產(chǎn)業(yè)加工基地14個(gè)。


其實(shí),茶園的“黑科技”遠(yuǎn)不止這些,還建成有集“水肥一體化+氣象預(yù)報(bào)+病蟲害監(jiān)測(cè)+安全監(jiān)控溯源”于一體的農(nóng)業(yè)“云平臺(tái)”,茶園管理者通過(guò)手機(jī)就能實(shí)時(shí)掌握茶田的土壤、水肥等相關(guān)數(shù)據(jù),為培育出更高質(zhì)量的茶葉提供科技支撐。

“后期大數(shù)據(jù)平臺(tái)還會(huì)陸續(xù)開(kāi)啟互動(dòng)板塊,比如讓茶農(nóng)直接對(duì)話茶業(yè)專家,解決疑難問(wèn)題。”任勇說(shuō),數(shù)據(jù)中心還在對(duì)雜草、昆蟲、水土平衡值等進(jìn)行數(shù)據(jù)化模型建設(shè),建成后可實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)識(shí)別、自動(dòng)篩選,助力茶園科學(xué)管護(hù)。

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